1. Sala de Corts / 2. Capella / 3. Torre d'accés a cobertes / 4. Entrada / 5. Torre dels Jueus / 6. Cambres Reials. (Reconstrucció dels volums del Castell del Rei: Meritxell Molins / CTSVL)
El Castell del Rei era el palau o residència que van utilitzar els diferents reis de l’antiga Corona d’Aragó quan feien estada temporal a la ciutat. Per tant, no hi residien de forma permanent, únicament, s’hi hostatjaven durant uns dies, setmanes o mesos. Construït entre finals del segle XII i finals del segle XIV, tenia una planta rectangular amb quatre naus emplaçades al voltant d’un pati central. Cada nau tindria una finalitat concreta. La part avui conservada correspon a la Sala de Corts, doncs era el lloc on es reunien el rei i els representants dels tres estaments de la societat medieval per celebrar-hi Corts. És la part més antiga de l’edificació. A tocar de la sala de Corts, hi hauria la nau destinada a capella i enfront, la nau amb les cambres reials, de les que sabem que els sostres eren de fusta recoberts amb làmines d’or i de plata. Finalment, la zona d’entrada i magatzems amb la Torre dels Jueus situada en un angle com a gran element de defensa.
La pèrdua d’una important part dels seus volums s’explica, fonamentalment, per les explosions que va patir l’edifici els anys 1812 i 1936, durant les guerres del Francès i de la Guerra Civil Espanyola, respectivament. Molts anys abans, l’any 1640, el castell havia quedat transformat en caserna militar, un ús que es perllongaria fins a 1948.