La majoria dels capitells de l’església són de temàtica bíblica. No obstant això, i atès que aquesta catedral, era i continua sent, parada obligada en les rutes de peregrinació a Santiago de Compostel·la, hem seleccionat tres capitells on es narren els fets llegendaris de l'apòstol Sant Jaume.
Segons les narracions antigues, després de l’ascensió de Crist, els apòstols es van repartir les diferents parts del món per anar a predicar l’Evangeli. Sant Jaume ho va fer a Espanya, on no va tenir massa èxit. De retorn a Palestina, on els cristians eren perseguits, Sant Jaume fou capturat i portat davant del rei Herodes, escena que, juntament amb la pròpia decapitació, trobaràs representades en el primer capitell. Era l’any 44 dC.
Seguint amb el relat dels fets llegendaris, un cop decapitat, el cos de Sant Jaume fou llançat al camp. Els seus deixebles però, van recollir el cos i el portaren arran de mar, on va aparèixer una embarcació, sense tripulació, a la qual hi van pujar. Llavors, guiats per la mà de Déu, van travessar la Mediterrània, Gibraltar i vorejant la costa portuguesa, arribaren a Galícia. Aquest viatge per mar és el que hi ha representat en el segon capitell. Fixa-t’hi bé, doncs en la part superior dreta del capitell, veuràs la mà de Déu encarregada de guiar l’embarcació!
Un cop a Galícia, els deixebles li donarem sepultura. Segles més tard, l’any 813, un pastor de nom Pelai, atret per les llums o estels que s’hi veien en un camp, descobrí el sepulcre. La descoberta del sepulcre, enmig de grans cortinatges, és precisament l’escena del tercer capitell. El pastor, ràpidament ho posà en coneixement del bisbe Teodomir, qui per inspiració divina, atribuí aquell sepulcre a l’apòstol Sant Jaume. Aquell camp d’estels o Campus Stellae, fou l’origen de Santiago de Compostel·la, un dels llocs de peregrinació més potents del món, declarat Patrimoni Mundial de la UNESCO des de 1993.